６月２９日（水）　「タンドール窯」が鎌倉のカフェ「鎌倉美学」にやってきます。

タンドール窯とは　タンドリーチキンやナーン等を焼く専用の窯です。

そう、インドレストランで良くみるあれです。「あれ」が鎌倉美学にやってきます。

フードライターでポータブルタンドール開発者の「はぴぃ」さんが炭で火をおこし実際にタンドリーチキンを焼いてくれます。

そして料理研究家で盛り付けデザイナーの飯野さんがスパイシーな料理を４品！！

私（バラッツ）も何品かスパイス料理を…….

メニュー：　タンドリーチキン

　　　　　　　チキンティッカ

　　　　　　　いろいろ野菜のタンドリーロースト

　　　　　　　スパイシーラタトゥイユ

　　　　　　　スパイスピクルス

　　　　　　　シーフードカレーケークサレ

　　　　　　　マンゴーマフィン

場所：鎌倉美学

　　　　　鎌倉市御成町8-41

　　　　　℡：0467-22-2233

時間：18：00～22：00（last order)

皆さまのお越しこころよりお待ちしております。

プロフィール：

はぴい／イイヅカアツシ：

ライター　iPhonegrapher　ビデオブロガー

ライフスタイルの提案としての食べ歩きを、カレーという題材を通して送り出すブログ「カレーですよ。」を主催。
５年半、１４００記事をカレーで埋め尽くす。
ITメディア「1TOPI」カレージャンルキュレーター。著書「iPhone x Movieスタイル」技術評論社刊　

飯野登起子：
1961年、鎌倉に生まれる。
1986年、多摩美術大学デザイン科グラフィックデザイン専攻卒業
1987年～1989年、粟津デザイン室勤務
2003年、広尾イタリアンレストラン
壁画製作
2007年、4月より、自宅にて、料理研究会主催
2009年、2人展(ギャラリーみずのそら)作品発表+ランチ製作
江戸東京野菜料理コンテストミュゼダグリ賞受賞
2010年、個展(千疋屋ギャラリー)
第３回もずく料理レシピコンテスト最優秀賞受賞

メタ・バラッツ：
アナンコーポレーション２代目。
東京スパイス番長メンバー
「移動チャイ屋」主催